Kopi jenis robusta memiliki kandungan kafein hingga dua kali dari kopi arabika, dan juga mengandung lebih banyak chlorgenic acid sehingga rasa kopi menjadi lebih pahit, kasar, dan memiliki after taste yang lebih asam Hal ini membuat kopi robusta lebih sehat Kopi ini bisa disajikan menjadi kopi tubruk, espresso ataupun cold brew bisa pula disajikan dengan campuran gula, coklat, susu, krimer, vanilla, jahe, maupun tambahan lain sesuai selera Cara membuat kopi tubruk: 1. Campur bubuk kopi dengan air panas (93-96 derajat Celcius) secara perlahan agar aromanya semakin keluar Semakin rendah temperatur air, maka rasa kopi semakin asam 2. Biarkan kopi larut secara alami selama 3-5 menit. Setelah itu, aduk perlahan Jika menginginkan rasa yang lebih kuat, maka aduklah lebih lama 3. Silahkan mencampur dengan gula, krimer, susu atau bahan tambahan lain sesuai selera Cara membuat kopi espresso tanpa coffee maker 1. Tuang bubuk kopi ke atas kertas saring, padatkan. Tuang air panas suhu sekitar 96 ...
